By Unknown -

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

JAHE : Kandungan Kimia dan Manfaatnya

By Unknown -
Image
Batang tumbuhan jahe                Jahe merupakan jenis tanaman temu-temuan ( Zingiberaceae ), sefamili dengan temulawak, temu hitam, kunyit, kencur, dan lain-lainnya. Bagian terpenting dari jahe adalah rimpangnya. Jika rimpang tersebut dipotong, maka tampak warna daging yang bervariasi, dari putih kekuningan, kuning atau jingga tergantung klonnya. Secara umum jahe memiliki rasa pedas karena mengandung senyawa gingerol. Selain itu memiliki aroma harum dan kuat akibat oleh adanya minyak atsiri yang umumnya berwarna kuning dan sedikit kental. Sedangkan kandungan gingerol dipengaruhi oleh umur tanaman dan agroklimat setempat dimana tanaman jahe tumbuh (Santoso, 1989). Namun secara umum komposisi kimia rimpang jahe dipengaruhi oleh faktor jenis, kondisi tanah, umur panen, cara budidaya, penanganan pasca panen, cara pengolahan, dan ekosistem tempat tanaman ditanam (Koswara dkk., 2012). Dua komponen utama yang terkan...
Read more

MANFAAT TANAMAN KENCUR

By Unknown -
Image
  Tanaman Kencur Sekilas Tentang Kencur Kencur ( Kaempferia galanga L ) merupakan tanaman tropis yang banyak tumbuh diberbagai daerah di Indonesia sebagai tanaman yang dipelihara. Tanaman ini banyak digunakan sebagai ramuan obat tradisional dan sebagai bumbu dalam masakan sehingga para petani banyak yang membudidayakan tanaman kencur sebagai hasil pertanian yang diperdagangkan dalam jumlah yang besar. Bagian dari tanaman kencur yang diperdagangkan adalah buah akar yang tinggal didalam tanah yang disebut dengan rimpang kencur atau rizoma (Soeprapto,1986). Daun kencur berbentuk bulat lebar, tumbuh mendatar diatas permukaan tanah dengan jumlah daun tiga sampai empat helai. Permukaan daun sebelah atas berwarna hijau sedangkan sebelah bawah berwarna hijau pucat. Panjang daun berukuran 10 – 12 cm dengan lebar 8 – 10 cm mempunyai sirip daun yang tipis dari pangkal daun tanpa tulang tulang induk daun yang nyata (Backer,1986). Rimpang kencur terdapat didalam tanah bergeromb...
Read more

SEKILAS TENTANG TANAMAN OBAT / TANAMAN HERBAL

By Unknown -
A. Deskripsi Tanaman Obat Tanaman obat adalah tanaman hasil budidaya rumahan yang berkhasiat sebagai obat . Taman obat keluarga pada hakekatnya adalah sebidang tanah, baik di halaman rumah, kebun ataupun ladang yang digunakan untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan. Kebun tanaman obat atau bahan obat dan selanjutnya dapat disalurkan kepada masyarakat, khususnya obat yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Budidaya tanaman obat untuk keluarga (TOGA) dapat memacu usaha kecil dan menengah di bidang obat-obatan herbal sekalipun dilakukan secara individual. Setiap keluarga dapat membudidayakan tanaman obat secara mandiri dan memanfaatkannya, sehingga akan terwujud prinsip kemandirian dalam pengobatan keluarga. B. Sejarah Tanaman Obat Dibeberapa Negara 1. Mesir kuno Pada zaman Mesir kuno (Tahun 2500 Sebelum Masehi) , para budak diberi ransum bawang untuk membantu menghilangkan banyak penyakit demam ...
Read more